Radikaldiäten

Warum sie nicht funktionieren

Alle Jahre wieder zieren sie die Titelblätter einschlägiger Zeitschriften: Die „Dieses-Jahr-wird-alles-anders-Diäten“. Mal dürfen Sie gar nichts essen, bei anderen – wie zum Beispiel der Ananas-Diät, der Kohlsuppen-Diät oder der Grapefruit-Diät – sollen Sie sich auf eine einzige Art von Nahrungsmitteln beschränken.

Bei anderen Diäten wiederum wird Erfolg durch die Entschlackung, also die Reinigung des Körpers und die Eliminierung von Giftstoffen versprochen.

Warum die Radikal-Diät nur kurzfristigen Erfolg hat

Trotz der unterschiedlichen Herangehensweisen sind die meisten solcher Radikalkuren sehr restriktive Diäten, die die Kalorienzufuhr auf ein Minimum reduzieren: In einigen Fällen sollen Sie sogar über einen Zeitraum von ein bis zwei Wochen komplett fasten. Doch was geschieht bei solchen Diäten wirklich, wenn Sie Ihren Ernährungsplan komplett umstellen und versuchen, so schnell abzunehmen?

Obwohl Radikaldiäten zu einem sofortigen Gewichtsverlust führen können, haben sie eine schlechte Erfolgsbilanz im Hinblick auf ein langfristig reduziertes Körpergewicht.

Unerwünschter Diätbegleiter: Der Jo-Jo-Effekt

Durch starke Kaloriendefizite während einer Diät versetzen wir den Körper in den Glauben, dass eine Hungersnot bevorsteht, und er schaltet in den Überlebensmodus. Das heißt: unser Körper fährt den Stoffwechsel und Kalorienverbrauch auf ein Minimum herunter.

Dieser Mechanismus führt dann nach Abbruch der Diät zu dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt. Denn unser Stoffwechsel gewöhnt sich recht schnell an die geringere Energiezufuhr während der Diät. Sobald wir wieder unsere gewohnte Ernährung zu uns nehmen, baut der Körper die zusätzlichen Kalorien zügig in Depots ein. So landen die während der Diät verlorenen Kilos oft direkt wieder auf den Hüften [1].

Nährstoffzufuhr oftmals unausgeglichen. So können sich regelmäßige „Diäten“ schlecht auf unsere Gesundheit auswirken und Nährstoffdefizite begünstigen [2].

Daher sollte man sich fragen: Lohnen sich Blitzdiäten wirklich? Insbesondere wenn man bedenkt, dass der größte Teil des Erfolges der Gewichtsreduzierung nur auf einem Verlust von Körperwasser und einem Rückgang der Muskelmasse statt einer gesunden Ernährung beruht.

Schluss mit Radikal-Diäten!

Sie ahnen es schon: Leider gibt es keine schnelle Diät-Lösung, wenn Sie Gewicht verlieren und dieses dauerhaft halten möchten.

Doch was ist dann der Schlüssel zum Erfolg? Am besten ist es, dauerhaft einen gesunden Lebensstil einzuhalten.

Eine abwechslungsreiche, ausgewogene und gesunde Ernährung mit regelmäßiger Bewegung und sportlicher Aktivität ist ein Grundpfeiler für einen solchen Lebensstil.

Auch ausreichende Ruhezeiten und eine positive mentale Einstellung sollten Sie einschließen.

Auf dem Weg zum persönlichen Wohlfühlgewicht geht es um mehr als eine schnelle Gewichtsreduzierung, wie sie die Radikaldiäten versprechen. Denn eine langfristige Gesundheit und Ihr Wohlbefinden machen Sie mit Sicherheit zufriedener als nur die Anzeige auf der Körperwaage.

Starten Sie jetzt in Ihr neues Leben – erfolgreich langfristig diätfrei!

Verweise

[1] Zamora Navarro, S., Pérez-Llamas, F.: Errors and myths in feeding and nutrition: Impact on the problems of obesity. In: Nutritión Hospitalaria, Volume 28, Issue 5, Pages 81-88, 2013

[2] NHS Choices: Why is gradual weight loss better than a crash diet?, unter: http://www.nhs.uk/chq/Pages/2468.aspx?CategoryID=51

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